Winkel
ilauri-chiola-cerasuolo-abruzzo-rosato

iLauri Chiola Cerasuolo d’Abruzzo DOC

€9,95

iLauri Chiola Cerasuolo d'Abruzzo DOC

iLauri Chiola Cerasuolo d'Abruzzo DOC presenteert zich als een veelzijdige rosato. Deze rosé wijn reflecteert op een uitmuntende wijze de authentieke eigenschappen van de Montepulciano druif. Het wijnhuis is gesitueerd in de Abruzzo regio. Die enerzijds grenst aan de Adriatische Zee en anderzijds zijn rug steunt tegen de imposante Meer informatie

iLauri Chiola Cerasuolo d'Abruzzo DOC

iLauri Chiola Cerasuolo d'Abruzzo DOC presenteert zich als een veelzijdige rosato. Deze rosé wijn reflecteert op een uitmuntende wijze de authentieke eigenschappen van de Montepulciano druif. Het wijnhuis is gesitueerd in de Abruzzo regio. Die enerzijds grenst aan de Adriatische Zee en anderzijds zijn rug steunt tegen de imposante Apennijnen. Deze unieke geografische situatie biedt hem een uitstekend microklimaat. Hierdoor ontwikkelen de druiven een geconcentreerde aromatische intensiteit. De wijnmaker kiest voor wijngaarden nabij Loreto Aprutino, gelegen op ongeveer 300 meter hoogte. Deze unieke ligging zorgt ervoor dat iLauri Chiola Cerasuolo levendige zuren heeft fris van smaak is met een uitgekiende balans.

Traditionele en Moderne Vinificatie Technieken

Voor de productie van iLauri Chiola Cerasuolo d'Abruzzo is alleen het beste fruit goed genoeg. Na de oogst gaan de druiven direct naar de vinificatiekelder. Hier vindt de temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks plaats. Uiteindelijk rijpt hij de jonge wijn enkele maanden in dezelfde tanks, zonder malolactische omzetting. Hierdoor ontstaat een fruit gedreven rosé wijn.

Een Fris Sappig en Fruitig Karakter

In het glas schittert de iLauri Chiola Cerasuolo met een helder roze kleur die meteen uitnodigt tot proeven. De neus onthult aroma’s van verse aardbeien, sappige kersen en subtiele kruidigheid. In de mond presenteert hij een fris, sappig en fruitig karakter. Bovendien combineert hij tonen van rode bessen met een verfijnde hint van specerijen. Dit alles resulteert in een zachte en verfrissende afdronk.

Veelzijdig Te Combineren

iLauri Chiola Cerasuolo d'Abruzzo DOC is enerzijds geschikt als ideale aperitief wijn op een zonnig terras. Anderzijds voelt hij zich ook prima thuis naast eenvoudige, doch smaakvolle maaltijden zoals
  1. kip
  2. asperges
  3. jonge romige kazen
  4. gevulde portobello
  5. pasta salade met pesto en kip
  6. penne arrabiata
  7. ceasar salazde
  8. zomerse salade
  9. kreeft
  10. vegetarische taarten
  11. gebakken kabeljauw
  12. kalfsvlees

Samenvattend

iLauri Chiola Cerasuolo d'Abruzzo staat garant voor een authentieke ervaring, verankerd in Abruzzo’s unieke geografie en rijke wijntraditie. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Italiaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Italië.

Enkele van Barts favorieten

Aanvullende informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Inhoud

Druivensoort

Wellicht een mooie aanvulling?

Wellicht een mooie aanvulling?

×Close search
Zoeken